Ukens 3 retter  395,-

Serveres fra kl. 16.00

 

Krabbesalat
Allergen: skalldyr, laktose, hvete

Risotto med kongekrabbe
Allergen: skalldyr, laktose

Sjokolade og strø
Allergen: laktose, hvete, nøtter

 

Om du ønsker en utvidet meny kan vi tilby flere spennende retter.

Prøv også vårt skalldyrsplatå med noe
sprudlende ved siden, på en varm sommerdag
Husk forhåndsbestilling 4 dager før.

Skalldyrsplatå (min 4 pers) 490,- pr pers

Kongekrabbe, reker, hummer, blåskjell, østers, grillet sitron
aioli, rouille, brød
Allergen: skalldyr, bløtdyr, laktose, hvete, egg, sennep

 

Klassisk meny

Serveres fra kl. 16.00
Barn under 12 år, halv porsjon og pris.

 

Deletallerken (min 2 pers) 175,- pr pers

Fritert brandad og oksehalekule, sukkersaltet ørret, røkt ørret, gravet rein, flatbrød, chips og ulike dressinger. Serveres på spekefjøl
Allergen: fisk, selleri, hvete, egg, nøtter, laktose, sennep, sesamfrø, soya

 

Gaspatcho 145,-
Gaspatcho med krutonger, brød og dressinger
Allergener: egg, selleri, sennep, hvete


Pølse med potetmos 185,-
Pølse med potetmos, coleslaw og arrabbiata-saus
Allergen: laktose, egg


Chuck eye 185,-
Chuck eye med tomatconcassè, arrabbiata og hasselback
Allergen: laktose


Kveite 295,-
Pannestekt kveite med nykål, chili, ingefær, potetpure og røkt smør
Allergen: fisk, hvete, laktose


Rein 325,-
Linseragu, oksekjake, rotgrønnsaker og knutekål
Allergen: laktose


Ostefat 149,-                                          

3 norske oster med fikenmarmelade, syrlig eple og nøttebrød.
Allergen: laktose, nøtter, gluten


Rabarbrasuppe 149,-
Rabarbrasuppe med vaniljeis
Allergen: laktose, nøtter, hvete


Namelaka-sjokolademousse 149,-
Sjokolademousse med mascarponekrem og nøttestrø
Allergen: laktose, egg, hvete, nøtter

 

Lunsj

Serveres fredag til søndag fra kl 11:00 til 16:00
Barn under 12 år, halv porsjon og pris.

 

Festningens smørbrød 149,-
Smørbrød med roastbeef, beter, rømme, pepperrot og salat
Allergen: laktose, egg, hvete, sennep


Smørbrød med røkt ørret 149,-
Smørbrød med ørret fra festningens røykeri. Serveres med brød, tomat, agurk, rødløk, salat, dressing og friterte aspargesbønner.
Allergen: egg, hvete, fisk, sennep


Confitert andesalat 159,-
Serveres med tomat, løk, agurk og krutonger
Allergener: egg, sennep, hvete


Gaspatcho 145,-
Gaspatcho-suppe med brød, krutonger og dressinger
Allergen: laktose, egg, hvete, sennep


Pølse med potetmos 185,-
Hjemmelagd pølse med potetmot, coleslaw og arrabbiata-saus
Allergen:
selleri


Ostefat 149,-
3 norske oster med fikenmarmelade, syrlig eple og nøttebrød.
Allergen: laktose, nøtter, hvete


Rabarbrasuppe 149,-
Rabarbrasuppe med vaniljeis
Allergen: laktose, nøtter, hvete


Namelaka-sjokolademousse 149,-
Sjokolademousse med mascarponekrem og nøttestrø
Allergen: laktose, egg, hvete, nøtter


Festningens eplekake eller brownie 79,-
Serveres med vaniljeis, karamellisert hvit sjokolade, rørte skogsbær og crumble
Allergen: laktose, egg, hvete, nøtter